|
|
|
|
| LEADER |
00637cam a2000181a 44500 |
| 001 |
214587 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 094 |
|
|
|a 08
|b T(309)Q
|
| 099 |
|
|
|a 08 T(309)Q
|
| 100 |
|
|
|a Leal Trangay, José Francisco
|
| 245 |
|
|
|a Deshidratación de banano por calentamiento con microondas.
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de GuateMala,
|c 1986.
|
| 300 |
|
|
|a 80 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1986.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p.45-50
|
| 650 |
|
|
|a FRUTAS DESHIDRATADAS
|
| 650 |
|
|
|a CALENTAMIENTO POR MICROONDAS
|