Cuantificación de dextranas en el ingenio azucarero.

Cuantificación de dextranas en el ingenio azucarero.

Bibliographic Details
Main Author: Alcántara Godoy, Olivia Elena
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1986.
Subjects:
POLISACARIDOS
AZÚCAR > ANÁLISIS Y PRUEBAS
INDUSTRIA AZUCARERA
AZÚCAR

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