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LEADER |
00699cam a2000181a 44500 |
001 |
236927 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a spa
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094 |
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|a 08
|b T(266)Q
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099 |
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|a 08 T(266)Q
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100 |
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|a Gatica García, Jaime Arturo
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245 |
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|a Informe sobre el cumplimiento de las especificaciones de calidad que debe reunir la leche pasteurizada.
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260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1984.
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300 |
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|a 37 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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502 |
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|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1984.
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504 |
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|a Bibliografía: p. 35-36
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650 |
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|a INDUSTRIA LECHERA
|z GUATEMALA
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650 |
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|a LECHE PASTEURIZACIÓN
|x NORMAS COGUANOR
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