Determinación de los parámetros básicos para el diseño de un sistema para la prevención del endurecimiento y biodeterioro del frijol común (Phaseolus vulgaris) durante el almacenamiento.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Schieber Vielman, Hans Wolhelm
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1985.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC  
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100 |a Schieber Vielman, Hans Wolhelm 
245 |a Determinación de los parámetros básicos para el diseño de un sistema para la prevención del endurecimiento y biodeterioro del frijol común (Phaseolus vulgaris) durante el almacenamiento. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 1985. 
300 |a 50 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
500 |a Asesor: Doctor Mario R. Molina  
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1985. 
504 |a Bibliografía: p. 28-30 
650 |a ALMACENAMIENTO DE GRANOS 
650 |a FRIJOL