Caracterización física y química del fruto sapindus saponaria (jaboncillo) y su potencial de industrialización como fuente de saponinas.
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1988.
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Materias: |
Descripción Física: | 60 p. : il. ; 28 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 48-51 |