Proceso aséptico para la elaboración de puré de banano /
Autor principal: | Tischler Visquerra, Edgar Lenin |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1995.
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_0137_MI.pdf |
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