Frecuencia de Escherichia coli O157:H7 en carne que se expende en ventas callejeras aledañas al mercado de la Terminal, ubicado en la zona 4 de la ciudad capital de Guatemala /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2000.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 42 p.: il.; 27 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 39-41 |