Implementación y evaluación de una técnicade cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para determinar el patrón de aminoácidos de alimentos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2000.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |