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| LEADER |
00745cam a2000193a 44500 |
| 001 |
277403 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(1944)
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| 099 |
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|a 06 T(1944)
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| 100 |
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|a Benítez Pacheco, Ingrid Lorena
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| 245 |
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|a Determinación y cuantificación de aminas biogenicas por medio de cromatografía líquida de alta resolución en productos cárnicos procesados, expendidos en la ciudad capital /
|c Ingrid Lorena Benítez Pacheco.--
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 1999.
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| 300 |
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|a 53 p.:
|b il.;
|c 27 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Químico) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 38-40
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| 650 |
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|a Composición de los alimentos
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| 650 |
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|a Compuestos de nitrógeno
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| 650 |
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|a Alimentos de origen animal
|x Análisis
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