Ahorro energético en un proceso de fabricación de levadura para panificación.

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Ahorro energético en un proceso de fabricación de levadura para panificación.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jerez Ardón, Jorge Luis
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1992.
Materias:	COSTOS DE PRODUCCIÓN CONSUMO DE ENERGÍA ECONOMÍA DE ESCALA

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