Determinación del porcentaje de proteínas en leche cruda que ingresa a PROLAC mediante la técnica del formol.

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Determinación del porcentaje de proteínas en leche cruda que ingresa a PROLAC mediante la técnica del formol.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bolaños Posada, Ricardo Alberto
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1984.
Materias:	INDUSTRIA LECHERA LECHE > ANÁLISIS PROTEÍNAS DE LA LECHE > INVESTIGACIONES

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