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Determinación del porcentaje de proteínas en leche cruda que ingresa a PROLAC mediante la técnica del formol.
Bibliographic Details
Main Author:
Bolaños Posada, Ricardo Alberto
Format:
Thesis
Book
Language:
Spanish
Published:
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1984.
Subjects:
INDUSTRIA LECHERA
LECHE
>
ANÁLISIS
PROTEÍNAS DE LA LECHE
>
INVESTIGACIONES
Holdings
Description
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