Relación entre la pureza y la energía de viscocidad de aceites comestibles comerciales /

Bibliographic Details
Main Author: Rodas Grijalva, Erika Iliana
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2001.
Subjects:
Online Access:Texto completo
Description
Physical Description:62 p. : il. ; 27 cm.
Bibliography:Bibliografía: p.. 31-32