Food analysis : typical methods and the interpretation of results
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
New York, New York :
McGraw-Hill,
1952.
|
Edición: | 4. edition |
Colección: | International chemical series
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
543.1 |
---|---|
Copia | Disponible |