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LEADER |
00770cam a2000193a 44500 |
001 |
295856 |
041 |
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|a spa
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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094 |
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|a 10
|b T(311)
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099 |
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|a 10 T(311)
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100 |
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|a Alvarado Tobar, Edwin Enrique
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245 |
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|a Técnica modificada y uso de Streptococcus lactis en la elaboración de yogurt.
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260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1991.
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300 |
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|a 29 p. :
|b il. ;
|c 21 cm.
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336 |
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|a texto
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502 |
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|a Tesis (Médico Veterinario). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1991.
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504 |
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|a Bibliografía: p. 28-29
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650 |
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|a PRODUCTOS LÁCTEOS
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650 |
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|a INDUSTRIA LECHERA
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