Factores mecánicos que afectan la homogeneidad de la fortificación de azúcar con vitamina "A" . Evaluación y modelo experimental.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado Aguilar, Otto Francisco
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1997.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a Alvarado Aguilar, Otto Francisco 
245 |a Factores mecánicos que afectan la homogeneidad de la fortificación de azúcar con vitamina "A" . Evaluación y modelo experimental. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 1997. 
300 |a 1 recurso en línea (64 páginas):  |b il. ;  |c 27 cm. 
500 |a Asesor: Doctor Víctor Quiroa 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1997. 
504 |a Incluye bibliografía 
650 |a SOLIDOS 
650 |a PARTÍCULAS  |x DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO 
650 |a SEPARADORES ELECTROESTÁTICOS 
650 |a AZÚCAR  |x ANÁLISIS Y PRUEBAS