Análisis comparativo de cinco métodos de tratamiento de azúcar para su uso en la industria de refrescos.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1997.
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| Materias: |
| Notas: | Asesor: Ingeniero Eduardo Álvarez Valencia |
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| Descripción Física: | 49 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía : p. 25 |