Análisis comparativo de cinco métodos de tratamiento de azúcar para su uso en la industria de refrescos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Solórzano, María Mercedes
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1997.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a García Solórzano, María Mercedes 
245 |a Análisis comparativo de cinco métodos de tratamiento de azúcar para su uso en la industria de refrescos. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 1997. 
300 |a 49 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
500 |a Asesor: Ingeniero Eduardo Álvarez Valencia 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1997. 
504 |a Bibliografía : p. 25 
650 |a GLUCOSA 
650 |a BEBIDAS GASEOSAS