Cuantificación de sulforafano procedente de glucorafanina en retoños de brassica oleracea var. italica por cromatografía líquida de alta resolución /
Autor principal: | Navas Nájera, Rosa Patricia |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2004.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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