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| LEADER |
00997cam a2000193a 44500 |
| 001 |
370902 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(56)
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| 099 |
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|a 06 T(56)
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| 100 |
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|a García Murga de Hernández, Carmen Rosa
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| 245 |
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|a Efecto de la variación del tiempo de incubación sobre algunas enzimas hidrolírticas, y sobre el contenido de sapogeninas esteroidales en tubérculos de dioscorea belizensi, durante el proceso de fermentación /
|c Carmen Rosa García Murga de Hernández. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 1972.
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| 300 |
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|a 86 p. :
|b il. ;
|c 21 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Químico Farmacéutico) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 45 - 48
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| 650 |
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|a Enzimas
|x Investigaciones
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| 650 |
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|a Enzimas - Análisis
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