Estudio comparativo entre el método de babcock y el método LB propuesto para determinación del contenido de materia grasa en productos alimenticios /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De la Fuente Mata de Chiu, Marianela
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1984.
Materias:
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001 377835
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(304) 
099 |a  06 T(304) 
100 |a  De la Fuente Mata de Chiu, Marianela 
245 |a  Estudio comparativo entre el método de babcock y el método LB propuesto para determinación del contenido de materia grasa en productos alimenticios /  |c  Marianela De la Fuente Mata de Chiu. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  1984. 
300 |a  40 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Químico Farmacéutico) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 24 - 26 
650 |a  Bíoquímica