Estudio comparativo entre el método de babcock y el método LB propuesto para determinación del contenido de materia grasa en productos alimenticios /

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Estudio comparativo entre el método de babcock y el método LB propuesto para determinación del contenido de materia grasa en productos alimenticios /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	De la Fuente Mata de Chiu, Marianela
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1984.
Materias:	Bíoquímica

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