Análisis proximal (bromatológico), de algunas especies de plantas acuáticas y caracol de agua dulce del lago de Amatitlán.
Autor principal: | Cerna Vásquez, Lorena del Carmen |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1990.
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Materias: |
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