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| LEADER |
01201cam a2000205a 44500 |
| 001 |
387934 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 10
|b T(856)
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| 099 |
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|a 10 T(856)
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| 100 |
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|a Castillo Serrano, Xiomara Paola
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| 245 |
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|a Evaluación de la calidad microbiológica de la carne de cerdo parra consumo humano que se expende en mercados municipales y supermercados de la ciudad capital de Guatemala.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2001.
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| 300 |
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|a 59 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Médica Veterinaria). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2001.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 45-46
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| 650 |
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|a CARNE DE CERDO
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| 650 |
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|a CONTROL DE CARNES
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| 650 |
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|a BACTERIOLOGÍA DE LA CARNE
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