Aflatoxinas en leches fluídas : estudio comparativo de los niveles en leches fluidas pasteurizadas y no pasteurizadas que se distribuyen en la ciudad capital.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1995.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 26p. : il. ; 27 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 23-26 |