Mejoramiento de la calidad nutricional de dietas a base de arroz y frijol rojo (Phaseolus vulgaris) /

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Mejoramiento de la calidad nutricional de dietas a base de arroz y frijol rojo (Phaseolus vulgaris) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Colón Peña, Arama Aurora
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1979.
Materias:	Alimentos > Análisis químico

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