Caracterización química y biológica de harinas precocidas de frijol obenidas a partir de diferentes procesos de preparación /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1984.
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| Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de San Carlos de Guatemala
| Copia | Disponible |
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