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| LEADER |
01035cam a2000193a 44500 |
| 001 |
392865 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(774)
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| 099 |
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|a 06 T(774)
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| 100 |
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|a Godínez Soto de Pereda, Clara Luz
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| 245 |
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|a Determinación de taninos en las diferentes fracciones del frijol (Phaseolus Vulgaris) bajo diferentes procesamientos /
|c Clara Luz Godínez Soto de Pereda. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 1994.
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| 300 |
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|a 65 p. :
|b il.;
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Maestro = Magister Scientificae) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 58 - 65
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| 650 |
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|a Alimentos
|x Análisis químico
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_0774.pdf
|3 Texto completo
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