Caracterización higiénico sanitaria de los rastros municipales y privados en la República de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gomez Mendoza, Jorge Oswaldo
Otros Autores: Monzón Samayoa, Juan Carlos (coaut.), Loaiza de Paz, Edgar David (coaut.), Rodas Soto, Thelma Yohana (coaut.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2004.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a Gomez Mendoza, Jorge Oswaldo 
245 |a Caracterización higiénico sanitaria de los rastros municipales y privados en la República de Guatemala. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2004. 
300 |a 131 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
336 |a texto 
500 |a Asesores: Dr. Wilson Valdez Melgar, M. V. Jaime Rolando Méndez Sosa, Dr. Byron Gil y Dr. Marlon Josué Alvarado Villatoro 
502 |a Tesis (Médico Veterinario). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2004. 
504 |a Bibliografía: p. 95-97 
650 |a MATADEROS  |v GUATEMALA 
650 |a HIGIENE VETERINARIA 
650 |a MATADEROS 
650 |a CONTROL DE CARNES 
700 |a Monzón Samayoa, Juan Carlos  |e  coaut. 
700 |a Loaiza de Paz, Edgar David  |e  coaut. 
700 |a Rodas Soto, Thelma Yohana  |e  coaut. 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/10/10_0961.pdf  |3 Texto completo