Rediseño del enfriador en la línea continua de Corn Chips /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bautista Orozco, Ever Nicolás
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2002.
Materias:
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001 404122
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
094 |a 08  |b T(334)M 
099 |a 08 T(334)M 
100 |a Bautista Orozco, Ever Nicolás 
245 |a Rediseño del enfriador en la línea continua de Corn Chips /  |c Ever Nicolás Bautista Orozco. -- 
260 |a Guatemala :  |b USAC,  |c 2002. 
300 |a xiii, 80 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Ingeniero Mecánico) -- USAC 
504 |a Bibliografía: p. 77 
650 |a Conservación de alimentos 
650 |a Refrigeración  |x Aplicaciones industriales 
650 |a Industrias alimenticias