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| LEADER |
00726cam a2000193a 44500 |
| 001 |
404421 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 08
|b T(961)IN
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| 099 |
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|a 08 T(961)IN
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| 100 |
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|a Cárdenas García, Jorge Gerardo Martín
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| 245 |
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|a Mejoramiento del proceso de producción de cereales de hojuela a través de un proceso de extrusión /
|c Jorge Gerardo Martín Cárdenas García. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2002.
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| 300 |
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|a xiii, 101 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 101
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| 650 |
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|a Industrias alimenticias
|x Control de calidad
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| 650 |
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|a Ingeniería de la producción
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| 650 |
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|a Procesos de manufactura
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