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| LEADER |
01324cam a2000193a 44500 |
| 001 |
406399 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 06
|b T(991)
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| 099 |
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|a 06 T(991)
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| 100 |
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|a Ruiz Sánchez, Martha Elena
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| 245 |
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|a Aceptabilidad de preparaciones alimenticias servidas en las cafeterías del Hospital Roosevelt de la Ciudad de Guatemala.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1979.
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| 300 |
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|a 59 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 500 |
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|a Asesora: Licenciada Gloria de Ocano
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| 502 |
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|a Tesis (Nutricionista). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 1979.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 49-54
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| 650 |
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|a SERVICIOS ALIMENTARIOS EN HOSPITALES
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