Implementación de un sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control para una empresa embotelladora de agua pura /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Orochena, Luis Alkalá
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2003.
Materias:
Descripción
Descripción Física:xiv, 89 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografía