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Suplementación de harinas cocidas de maíz con proteinas y aminoácidos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Wyld de Matheu, Mary Ann
Formato:
Tesis
Libro
Publicado:
Guatemala :
USAC,
1972.
Materias:
Alimentos
>
Análisis químico
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
47 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:
Bibliografía: p. 39 - 47
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