Caracterización química de la pectina obtenida de desechos del beneficiado de café /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arriola Juárez, Delia Esperanza
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1985.
Materias:
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001 448659
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(1148) 
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100 |a  Arriola Juárez, Delia Esperanza 
245 |a  Caracterización química de la pectina obtenida de desechos del beneficiado de café /  |c  Delia Esperanza Arriola Juárez. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  1985. 
300 |a  99 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Químico) -- USAC  
504 |a  Bibliografía: p. 62 - 73 
650 |a  Química  |x  Análisis