Purificación de la pectina obtenida de desechos del beneficio de café /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	De la Roca Cuellar, Walter Arnoldo
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1987.
Materias:	Química - Análisis

Descripción
Descripción Física:	102 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: p. 71 - 77

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