Purificación de la pectina obtenida de desechos del beneficio de café /

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Purificación de la pectina obtenida de desechos del beneficio de café /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	De la Roca Cuellar, Walter Arnoldo
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1987.
Materias:	Química - Análisis

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