Purificación de la pectina obtenida de desechos del beneficio de café /

Purificación de la pectina obtenida de desechos del beneficio de café /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De la Roca Cuellar, Walter Arnoldo
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1987.
Materias:
Química - Análisis

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