Estudios sobre la utilización de carbohidratos, por Aspergillus niger en sistemas de fermentación sólida, usando pulpa de café como sustrato y diferentes niveles de fuentes de nitrógeno /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1983.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 79 p. : il. ; 28 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 72-78 |