Estudios sobre la utilización de carbohidratos, por Aspergillus niger en sistemas de fermentación sólida, usando pulpa de café como sustrato y diferentes niveles de fuentes de nitrógeno /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguilar Marroquín, Dora Patricia
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1983.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
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100 |a  Aguilar Marroquín, Dora Patricia 
245 |a  Estudios sobre la utilización de carbohidratos, por Aspergillus niger en sistemas de fermentación sólida, usando pulpa de café como sustrato y diferentes niveles de fuentes de nitrógeno /  |c  Dora Patricia Aguilar Marroquín. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  1983. 
300 |a  79 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Químico Biólogo) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 72-78 
650 |a  Pulpa de café como alimento para animales  |x  Valor nutritivo 
650 |a  Alimentos - Contenido de carbohidratos 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2526.pdf   |3 Texto completo