Validación del método analítico para cuantificación de retinol en azúcar fortificada de consumo nacional.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Méndez Hurtarte, César Omar
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Gutemala, 2003.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
094 |a 08  |b T(868)Q 
099 |a 08 T(868)Q 
100 |a Méndez Hurtarte, César Omar 
245 |a Validación del método analítico para cuantificación de retinol en azúcar fortificada de consumo nacional. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Gutemala,  |c 2003. 
300 |a 36 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
500 |a Asesor: Ingeniero Erick Javier Maldonado Velásquez 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala. 
504 |a Bibliografía: p. 36 
650 |a ANÁLISIS ESPECTRAL 
650 |a QUÍMICA ANALÍTICA CUALITATIVA 
650 |a RETINAL (PIGMENTO VISUAL)  |x IMPLICACIONES INDUSTRIALES