Resistencia de vibrio cholerae serotipo 01, biotipo eltor a la técnica de preservación de pescado por salazonado secado /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mendoza Cruz, Hugo Enrique
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1993.
Materias:
Descripción
Descripción Física:55 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 38-40