Utilización de almidones de yuca como sustrato para la producción de alfa-amilasa a partir de Bacillus subtilis ATCC 6051 A /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quintana Rizzo, Julio
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1990.
Materias:
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001 464565
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
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100 |a Quintana Rizzo, Julio 
245 |a Utilización de almidones de yuca como sustrato para la producción de alfa-amilasa a partir de Bacillus subtilis ATCC 6051 A /  |c Julio Quintana Rizzo.-- 
260 |a Guatemala :  |b USAC,  |c 1990. 
300 |a 45 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (Químico Biólogo) -- USAC 
504 |a Bibliografía: p. 34 - 39 
650 |a Polisacáridos