Determinación de aflatoxinas en hígado de res que se comercializa en las carnicerías de la ciudad de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yalibat Ovalle, Johnny Ernesto
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1997.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
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099 |a 06 T(1806) 
100 |a Yalibat Ovalle, Johnny Ernesto 
245 |a Determinación de aflatoxinas en hígado de res que se comercializa en las carnicerías de la ciudad de Guatemala /  |c Johnny Ernesto Yalibat Ovalle.-- 
260 |a Guatemala :  |b USAC,  |c 1997. 
300 |a 36 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Químico Farmacéutico) -- USAC 
504 |a Bibliografía: 29-32 
650 |a Carne de res  |x Análisis 
650 |a Calidad de los productos