Determinación del contenido de carotenoides pro-vitamina "A" de seis variedades de musáceas cultivables en Centro América /

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Determinación del contenido de carotenoides pro-vitamina "A" de seis variedades de musáceas cultivables en Centro América /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Molina Meza, Karla Andrea
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1997.
Materias:	Vitaminas liposolubles > Investigaciones Frutas > Valor nutritivo

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