Evaluación del rendimiento de aceite esencial del rizoma de jengibre (Zingiber officinale Roscoe) seco y molido.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Andrade, Herminio Cupertino
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2003.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a Rodríguez Andrade, Herminio Cupertino 
245 |a Evaluación del rendimiento de aceite esencial del rizoma de jengibre (Zingiber officinale Roscoe) seco y molido. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2003. 
300 |a 64 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2003. 
504 |a Bibliografía: p. 48-50 
650 |a ACEITES VEGETALES  |x ANÁLISIS 
650 |a EXTRACCIÓN (QUÍMICA) 
650 |a SEPARACIÓN (TECNOLOGÍA)