Evaluación de la calidad de las diferentes marcas de yogurt guatemalteco expandidas en supermercados de la capital.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marroquín López, Vivian Ruth
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2003.
Materias:
LEADER 00932cam a2000193a 44500
001 490115
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  spa 
094 |a  10  |b  T(985) 
099 |a  10 T(985) 
100 |a  Marroquín López, Vivian Ruth 
245 |a  Evaluación de la calidad de las diferentes marcas de yogurt guatemalteco expandidas en supermercados de la capital. 
260 |a  Guatemala :  |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c  2003. 
300 |a  56 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Médica Veterinaria). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2003. 
504 |a  Bibliografia: p. 43-46 
650 |a  INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS  |x COMERCIO 
650 |a  INDUSTRIA DEL YOGURT  |x ANÁLISIS