Uso del rizoma deshidratado de curcuma (Curcuma longa) como pigmentante amarillo de yemas de huevo en gallinas comerciales.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2001.
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 56 p. : il. ; 28 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 37-39 |