Implementacion del metodo de cuantificaciòn por cromatografìa liquida de alta resolucion de los antioxidantes tipo fènolico:TBHQ, BHT en aceites vegetales, en el laboratorio nacional de salud de Guatemala./
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Mazatenango, Guatemala :
USAC ,
2003
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| Descripción Física: | 69 p. : il. ; 22 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografia: p.41 |