Implementacion del metodo de cuantificaciòn por cromatografìa liquida de alta resolucion de los antioxidantes tipo fènolico:TBHQ, BHT en aceites vegetales, en el laboratorio nacional de salud de Guatemala./
Autor principal: | Gutièrrez Vàsquez, Zonia Maria |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Mazatenango, Guatemala :
USAC ,
2003
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